ste71
25-07-2010, 18:56
....ma qualcuno lo deve pur fare!
:happy7::happy7::happy7:
Visto che la possente macchina organizzativa del Webchapter ha già definito il programma per la WC fest di ottobre, su invito dell'Organizzatore Capo Jack, abbiamo pensato bene di approfittare di una piacevolissima giornata per verificare i percorsi e uno dei locali scelti per le libagioni.
Ci siamo quindi ritrovati stamani ad Arezzo io, mia moglie Sara e Lapo. Jack era già pronto ad accoglierci al casello con Sonia.
Attraverso le bellissime strade collinari abbiamo fatto la prima sosta ad Anghiari:
http://img691.imageshack.us/img691/8071/anghiari.jpg
Durante il run del sabato ce la troveremo alla nostra destra ma non ci potremo fermare, ci potremo permettere solo una rapida occhiata a questa bellissima città.
http://img340.imageshack.us/img340/341/anghiari2.jpg
Vabbè, metto anche una foto dei nostri mezzi, per una volta parcheggiati allineati e non alla c.d.c. come consuetudine:
http://img818.imageshack.us/img818/9277/moto3.jpg
La strada che porta al locale del pranzo è bellissima. Non ho foto ma vi dovete fidare. Il locale si trova a Caprese Michelangelo, luogo di nascita del Buonarroti. E scusate se è poco.
Questo è il locale dall'esterno: una costruzione semplice ed un po' rustica, il cuoco e proprietario è una persona fantastica che farà di tutto per farci stare mooooolto bene (vi raccomanda di venire con molto appetito):
http://img818.imageshack.us/img818/9598/rifugio.jpg
Ma forse ci interessa di più l'aspetto culinario, e qui mi riallaccio al titolo del post (lo sporco lavoro....). Per definire il menu abbiamo provato qualche "assaggio":
Degli antipasti non ci sono foto perchè mentre prendevo la macchina forografica dal giubbotto, era già tutto finito (avevamo un po' fame :happy4:)
Ma garantisco che erano squisiti e abbondanti.
Tagliatelle ai funghi e agnolotti al tartufo:
http://img153.imageshack.us/img153/3010/cibo.jpg
In un secondo momento sono arrivati anche i pici al ragù:
http://img697.imageshack.us/img697/7334/cibo2.jpg
Poi i secondi.
Filetto di cinta senese al tartufo:
http://img812.imageshack.us/img812/37/cinta.jpg
Filetto di manzo ai porcini:
http://img338.imageshack.us/img338/6200/filetto.jpg
Scamerita alle bacche di ginepro, e porcini fritti per contorno:
http://img691.imageshack.us/img691/1354/scamerita.jpg
Non poteva mancare un assaggio di dolci:
http://img836.imageshack.us/img836/4093/brunon.jpg
Alla fine, dopo attenta e ponderata valutazione, e dopo essersi rivolto ai suoi consulenti enogastronomici, l'Organizzatore Capo ha stabilito il menu con il proprietario. Io lo so ma non ve lo dico (comunque potete stare tranquilli, Jack è una GARANZIA) :ok:
All'uscita del locale eravamo stremati da tanta libagione, ma visibilmente contenti e soddisfatti:
http://img517.imageshack.us/img517/9220/sarao.jpg
Sulla strada del ritorno ci siamo fermati presso la struttura scelta per i pernottamenti (Toscana Verde a Laterina) ed abbiamo scoperto che si tratta di un luogo super extra fico, in grado di ospitarci tutti.
Jack è in apprensione, ma ha fatto e sta facendo il 110% per l'organizzazione di una fantastica WC fest. Sta curando ogni aspetto e ogni dettaglio, ed ha a suo favore il fatto di vivere in una zona STUPENDA (per paesaggi, storia, gastronomia etc etc).
Io sono sicuro che ci divertiremo, e se siete indecisi vi consiglio di venire :ok:
:happy7::happy7::happy7:
Visto che la possente macchina organizzativa del Webchapter ha già definito il programma per la WC fest di ottobre, su invito dell'Organizzatore Capo Jack, abbiamo pensato bene di approfittare di una piacevolissima giornata per verificare i percorsi e uno dei locali scelti per le libagioni.
Ci siamo quindi ritrovati stamani ad Arezzo io, mia moglie Sara e Lapo. Jack era già pronto ad accoglierci al casello con Sonia.
Attraverso le bellissime strade collinari abbiamo fatto la prima sosta ad Anghiari:
http://img691.imageshack.us/img691/8071/anghiari.jpg
Durante il run del sabato ce la troveremo alla nostra destra ma non ci potremo fermare, ci potremo permettere solo una rapida occhiata a questa bellissima città.
http://img340.imageshack.us/img340/341/anghiari2.jpg
Vabbè, metto anche una foto dei nostri mezzi, per una volta parcheggiati allineati e non alla c.d.c. come consuetudine:
http://img818.imageshack.us/img818/9277/moto3.jpg
La strada che porta al locale del pranzo è bellissima. Non ho foto ma vi dovete fidare. Il locale si trova a Caprese Michelangelo, luogo di nascita del Buonarroti. E scusate se è poco.
Questo è il locale dall'esterno: una costruzione semplice ed un po' rustica, il cuoco e proprietario è una persona fantastica che farà di tutto per farci stare mooooolto bene (vi raccomanda di venire con molto appetito):
http://img818.imageshack.us/img818/9598/rifugio.jpg
Ma forse ci interessa di più l'aspetto culinario, e qui mi riallaccio al titolo del post (lo sporco lavoro....). Per definire il menu abbiamo provato qualche "assaggio":
Degli antipasti non ci sono foto perchè mentre prendevo la macchina forografica dal giubbotto, era già tutto finito (avevamo un po' fame :happy4:)
Ma garantisco che erano squisiti e abbondanti.
Tagliatelle ai funghi e agnolotti al tartufo:
http://img153.imageshack.us/img153/3010/cibo.jpg
In un secondo momento sono arrivati anche i pici al ragù:
http://img697.imageshack.us/img697/7334/cibo2.jpg
Poi i secondi.
Filetto di cinta senese al tartufo:
http://img812.imageshack.us/img812/37/cinta.jpg
Filetto di manzo ai porcini:
http://img338.imageshack.us/img338/6200/filetto.jpg
Scamerita alle bacche di ginepro, e porcini fritti per contorno:
http://img691.imageshack.us/img691/1354/scamerita.jpg
Non poteva mancare un assaggio di dolci:
http://img836.imageshack.us/img836/4093/brunon.jpg
Alla fine, dopo attenta e ponderata valutazione, e dopo essersi rivolto ai suoi consulenti enogastronomici, l'Organizzatore Capo ha stabilito il menu con il proprietario. Io lo so ma non ve lo dico (comunque potete stare tranquilli, Jack è una GARANZIA) :ok:
All'uscita del locale eravamo stremati da tanta libagione, ma visibilmente contenti e soddisfatti:
http://img517.imageshack.us/img517/9220/sarao.jpg
Sulla strada del ritorno ci siamo fermati presso la struttura scelta per i pernottamenti (Toscana Verde a Laterina) ed abbiamo scoperto che si tratta di un luogo super extra fico, in grado di ospitarci tutti.
Jack è in apprensione, ma ha fatto e sta facendo il 110% per l'organizzazione di una fantastica WC fest. Sta curando ogni aspetto e ogni dettaglio, ed ha a suo favore il fatto di vivere in una zona STUPENDA (per paesaggi, storia, gastronomia etc etc).
Io sono sicuro che ci divertiremo, e se siete indecisi vi consiglio di venire :ok: