Visualizza Versione Completa : CENETTA BIKER...
Si sà ormai da tempo...che un biker non è biker se non beve birra...:happy4::happy4: a parte un noto bevitore di cocacola :happy4::happy4::happy4:
quindi stasera ho deciso di descrivervi passo passo due ricettine a base di birra....e per la birra...dunque...
Pennette "trappiste"...
prendete una salciccia, meglio se ciociara:happy7:, la sbudellate e la mettete in una casseruola a rosolare senza olio ne altro visto che il grasso c'è già sia nella salciccia che sulla trippa mia...aggiungete della birra..
http://img151.imageshack.us/img151/9097/img0033r.jpg
io ho scelto questa...
http://img140.imageshack.us/img140/6219/img0035m.jpg
poi prendete un cavolo verza, crauti per intenderci...lo stufate nella wok con sale scalogno o cipolla e birra.
http://img140.imageshack.us/img140/3669/img0034iic.jpg
poi una volta rosolata la salciccia e appassita la verza, unite il tutto e continuate a cuocere a fuoco lento...
http://img259.imageshack.us/img259/4866/img0036p.jpg
nel frattempo cuocete la pasta e appena al dente la versate asciutta nella wok e mantecare senza burro o panna (io preferisco evitare la panna!!!) con del buon Parmiggiano Trammano:happy7::happy7:
http://img22.imageshack.us/img22/839/img0037dsl.jpg
http://img374.imageshack.us/img374/4336/img0041.jpg
e alla fine quando il tutto sarà ben amalgamato e quasi asciutto impiattare a dovere..
http://img31.imageshack.us/img31/1323/img0042dfh.jpg
Per secondo, un filetto incrostato alla Mc Picchio....
prendete un filoncino meglio se ciabatta e lo svuotate dalla mollica, passate sulla piastra il filetto secondo il vostro tipo di cottura e lo adagiate sul filoncino ricoprendolo a strati di parmiggiano,
http://img22.imageshack.us/img22/5642/img0038pce.jpg
pomodoro, rucola e ricoperchiate il tutto
http://img374.imageshack.us/img374/458/img0039.jpg
poi prendete dello speck, sarebbe meglio pancetta ma è troppo grassa :happy7::happy7:
e avvolgete il tutto legandolo con uno spago da cucina...
http://img149.imageshack.us/img149/4448/img0040s.jpg
con forno acceso a 200° mettete il tutto dentro per 20 min circa, il tempo di far croccare lo speck, tirate fuori
http://img262.imageshack.us/img262/4397/img0043j.jpg
e impiattate...
http://img529.imageshack.us/img529/5359/img0044yzs.jpg
Ovviamente da bere.....BIRRAAAAAAAAAA
:beer::beer::beer::beer::beer::beer::beer:
Saluti da me e dalla new entry ..Sonia...
http://img31.imageshack.us/img31/599/img0046xss.jpg
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca e mi si è arsa la gola!!!
:beer::beer:
freddy.dj
16-07-2009, 21:40
Fabbrì...
ok, tutto buono...
MA PERCHE' SEI NUDO??????
:happy4::happy4::happy4:
irondyna
16-07-2009, 21:44
Sei un ragazzo d'oro:beer:, se non fossi etero ti sposerei:happy4:
falcotonyx
16-07-2009, 21:45
***** che bel panozzo:happy7:
mi è venuta fame:smashfreakb::talk1:
Fabbrì...
ok, tutto buono...
MA PERCHE' SEI NUDO??????
:happy4::happy4::happy4:
finocchione sono nudo perchè ho 31 gradi in casa!!!!:happy7::happy7::happy7:
visto che ho appena mangiato...............mi è venuta voglia di birra:ok:
Cotto..e mangiato!!! hahahahaha...
PaoloOvada
16-07-2009, 23:06
Oltre alla sezione "Garage" abbiamo pure "Gusto"...
Sono innamorato!!!! :ila:
:talk1::talk1::talk1:
:beer:
SimoneMonty
16-07-2009, 23:32
Oltre alla sezione "Garage" abbiamo pure "Gusto"...
Non è la prima volta che picchio ci allieta di queste prelibatezze
Grande Picchio.. spero di essere tuo ospite un giorno :vhappy1: :ok:
sai pulire i vetri
sai cucinare
sai....(censured)
vuoi venire a vivere da me?
picchio nudo e sonia vestita
i conti non tornano
ha finito ancor prima di iniziare il playboy ciociaro
Mi hai fatto venire una fame e non sono ancora le 7.30...
In questi giorni provo :beer:
ammazza che spettacolo!!!!!! credo che mi salverò le foto e proverò a replicare!!!!! :D
Black Lady 883
17-07-2009, 07:02
GREAT!!!
COMPLIMENTI AL CUOCO!!!:ok::ok:
e
SALUTI AD UNA VERA BIKER-LADY...SONIA!!!!:happy6:
BACIONE:happy5:
beato te, io non sono capace di fare nemmeno una burro e parmigiano!
:happy5:
sono ingrassato di mezzo chilo solo guardando le foto!
bravo! belle idee!!!
rovescioinback
17-07-2009, 07:43
Ricetta molto interessante...la proverò una di queste sere,visto che sono a casa con un figlio per tutto il mese di luglio(dovrei essere in ferie ma devo studiare:happy7::happy7::nuby:).
Solo una curiosità cosa c'entra la "trippa"??????
freddy.dj
17-07-2009, 07:47
Ideona... una bella collezione di ricette Webchapter...
Questa sera ho una cenetta pure io:happy7:... se avró tempo metteró foto e descrizione nei prox giorni!
Per la veste grafica del libro.... Zez vestito da frate non ci starebbe male in copertina (ultima di copertina propongo Bob Wolf con birra d'ordinanza in mano)
Meglio di Suor Germana!!!:happy4:
beciosport
17-07-2009, 08:18
e la madonna,che panuozzo invitante....miii me venuta fame si primo mattino,,,mm bono bono....
...ripeto a tutti i bontemponi...che c'avevo 31 gradi in casaaaaa :happy4::happy4::happy4:
cmq per la rubrica GUSTOBIKER o MICHELINFASCIABIANCA....mi offro come curatore...anche se spetterebbe a Patch la nomina di presidente onorario...:wink2:
se volete ve ne propongo altre di varianti.....CULInarie...:happy7::happy7::happy7:
freddy.dj
17-07-2009, 09:45
non trovare scuse puerili!!!
anche nella mia mansarda avevo 31,5 gradi ieri sera, ma almeno i boxer li avevo addosso (per un po'..)!!!
non trovare scuse puerili!!!
anche nella mia mansarda avevo 31,5 gradi ieri sera, ma almeno i boxer li avevo addosso (per un po'..)!!!
e chi te l'ha detto che io non li portavo e con sopra pure i pantaloncini??????:smashfreakb::smashfreakb::smash freakb:
da gentleman ho chiesto il permesso di rimanere a torsolo nudo...e mi è stato concesso....:hardrio:
...ripeto a tutti i bontemponi...che c'avevo 31 gradi in casaaaaa :happy4::happy4::happy4:
cmq per la rubrica GUSTOBIKER o MICHELINFASCIABIANCA....mi offro come curatore...anche se spetterebbe a Patch la nomina di presidente onorario...:wink2:
se volete ve ne propongo altre di varianti.....CULInarie...:happy7::happy7::happy7:
Se Vabbè :vhappy1:
sei troppo un figo!!! :-)
custom64
17-07-2009, 10:16
CHE FAME !!!!! (volevo urlare, non ho sbagliato)!!
Grande Picchio!! Sete di birra, fame di salsiccia... mi hai rovinato! :happy7:
N.1
ciau manu!!!!!!!!!!!!!ti assicuro..tutto buonissimo!!!!
Le donne restano incantate dall'uomo che cucina per loro.... è una buona arma ! :happy7:
.... e chiudere tutte le finestre per alzare la temperatura in casa altrettanto ! :happy7:
Questi Canavesani ( anche quelli "adottati" ) ... sono pericolosi :happy4:
Black Lady 883
17-07-2009, 12:40
ciau manu!!!!!!!!!!!!!ti assicuro..tutto buonissimo!!!!
NON AVEVO DUBBI SONIA!!!:ok::ok:
[quote=alek: Le donne restano incantate dall'uomo che cucina per loro.... è una buona arma ! :happy7:
.... e chiudere tutte le finestre per alzare la temperatura in casa altrettanto ! :happy7:
Questi Canavesani ( anche quelli "adottati" ) ... sono pericolosi :happy4:
...anch io avevo la fortuna di poter gustare le competenze di cucina del CHEF "PICCHIO"...e devo dire quando mi ha presentato...questa sua magnifica creazione:
http://www3.picturepush.com/photo/a/1985541/640/1985541.jpg (http://www.picturepush.com/public/1985541)
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO PICCANTE...:esclam::fuck1:
...avevo difficoltà di tratenermi:bounce::bounce::kiss:...CHE MAGNIFICO INCANTESIMO:happy4:
Ladies and Gentleman io dico solo:
PICCHIO for "STELLA MICHELIN CHEF"!!!
certo un cuoco a petto nudo ha il suo fascino..e le prelibatezze presentate a tavola colpiscono eccome..ma una donna,in quanto tale,non si lascia ammaliare da cotanta bontà e presenza...apprezza senza alcuna riserva ciò che l'uomo,in così rari esempi,riesce a creare per lei,e gusta quel nettare divino ,birra scura o chiara,senza il quale serate e incontri perderebbero di valore e che accompagna momenti così...chiedere è lecito,sapere ci è a volte negato,immaginare è possibile...vivere è fantastico..(mamma mia mi fo paura da sola...sarà ancora la birra in circolo!!!!)tutto ciò per dirvi amici che questo omino è davvero un gran bel personaggio e son contenta di fare da 'cavia'per i suoi esperimenti culinari...ha talento oltre che buongusto in fatto di moto..no?buon pomeriggio
freddy.dj
17-07-2009, 12:47
certo un cuoco a petto nudo ha il suo fascino..e le prelibatezze presentate a tavola colpiscono eccome..ma una donna,in quanto tale,non si lascia ammaliare da cotanta bontà e presenza...apprezza senza alcuna riserva ciò che l'uomo,in così rari esempi,riesce a creare per lei,e gusta quel nettare divino ,birra scura o chiara,senza il quale serate e incontri perderebbero di valore e che accompagna momenti così...chiedere è lecito,sapere ci è a volte negato,immaginare è possibile...vivere è fantastico..(mamma mia mi fo paura da sola...sarà ancora la birra in circolo!!!!)tutto ciò per dirvi amici che questo omino è davvero un gran bel personaggio e son contenta di fare da 'cavia'per i suoi esperimenti culinari...ha talento oltre che buongusto in fatto di moto..no?buon pomeriggio
Só... sei una poetessa!!:happy3: e Picchio appena legge sará un brodo di giuggiole....
Comunque... meglio un Picchio a petto nudo che intutato stile power ranger (vedi foto giorno precedente pranzo tramma....):talk1:
ringrazio e saluto...si..meglio a petto nudo che power ranger!!!!!!!per carità..baci!!
wow tortino caldo...buono eh manu??!!!ciau biker lady!!!!!e..continua a danzare!!!
a me è aumentato il colesterolo di 50 mg/dl solo guardando le foto :vhappy3:
scherzi a parte, complimenti al cuoco... quanto alla foto con Sonia, la prossima volta lascia pure lei da sola noi non ce ne facciamo nulla di vedere omaccioni come te... a già ma tu hai pensato a certe recchie pelose che si aggirano per il forum :happy4:
mortacci.....non sapevo di aver invitato a cena una poetessa....:tongue3:
Grazie Sonia e Grazie Manu....ovviamente vi ho trattato con i guanti blu a voi Biker Lady...invece il altri finocchiazzi con i guanti in lattice :happy7::happy7::happy7::happy7:
ragazzi, datemi una data, datemi una grande cucina, datemi il numero dei commensali, dateme da beve...e pure li sordi pè fà la spesa e io vi delizierò!!!!!:beer:
Só... sei una poetessa!!:happy3: e Picchio appena legge sará un brodo di giuggiole....
Comunque... meglio un Picchio a petto nudo che intutato stile power ranger (vedi foto giorno precedente pranzo tramma....):talk1:
ma dove????
Luchetto
17-07-2009, 18:08
ma li mortacci tua me so sbavato sulla majetta pulita...
:happy4:
L
e bravo il nostro baicher....:ok:
e sti ****i che fame :beer:
mortacci.....non sapevo di aver invitato a cena una poetessa....:tongue3:
Grazie Sonia e Grazie Manu....ovviamente vi ho trattato con i guanti blu a voi Biker Lady...invece il altri finocchiazzi con i guanti in lattice :happy7::happy7::happy7::happy7:
ragazzi, datemi una data, datemi una grande cucina, datemi il numero dei commensali, dateme da beve...e pure li sordi pè fà la spesa e io vi delizierò!!!!!:beer:
Accidenti!!! che prelibatezze.....anche io sono una biker lady.......:happy6::happy6: voglio essere deliziata anche ioooooo!!!
Accidenti!!! che prelibatezze.....anche io sono una biker lady.......:happy6::happy6: voglio essere deliziata anche ioooooo!!!
OHHHHHH la padrona di un noto King che è approdato fino nel mio garage....presto si farà un gemellaggio in quel di meran....quindi tiette pronta!!!:wink2:
OHHHHHH la padrona di un noto King che è approdato fino nel mio garage....presto si farà un gemellaggio in quel di meran....quindi tiette pronta!!!:wink2:
:happy4: prontissima!!!!!!
:happy5:
Black Lady 883
20-07-2009, 20:53
:happy4: prontissima!!!!!!
:happy5:
:happy6::happy6::bounce::fuck1::fuck1:
Che razza i frocio......
A Settembre ti redimerò....
:ok::ok:
alberto-66
20-07-2009, 23:09
:ok::ok::ok:
mi hai fatto venire fame!!!!
ciao :happy5:
alberto
ps: ho ricevuto un tuo squlli sabato sera, ho provato a richiamarti ma il tuo numero era sempre occupato :smashfreakb:
OHHHHHH la padrona di un noto King che è approdato fino nel mio garage....presto si farà un gemellaggio in quel di meran....quindi tiette pronta!!!:wink2:
vedi di decidere presto la data che di conseguenza rimando le mie peripezie in giro per l'italia!!!
non potrei sopportare l'idea di non essere qui quando ti esibirai in giochi culinari !!!:shakin::happy6::happy6::happy6:
Si sà ormai da tempo...che un biker non è biker se non beve birra...:happy4::happy4: a parte un noto bevitore di cocacola :happy4::happy4::happy4:
quindi stasera ho deciso di descrivervi passo passo due ricettine a base di birra....e per la birra...dunque...
Pennette "trappiste"...
prendete una salciccia, meglio se ciociara:happy7:, la sbudellate e la mettete in una casseruola a rosolare senza olio ne altro visto che il grasso c'è già sia nella salciccia che sulla trippa mia...aggiungete della birra..
http://img151.imageshack.us/img151/9097/img0033r.jpg
io ho scelto questa...
http://img140.imageshack.us/img140/6219/img0035m.jpg
poi prendete un cavolo verza, crauti per intenderci...lo stufate nella wok con sale scalogno o cipolla e birra.
http://img140.imageshack.us/img140/3669/img0034iic.jpg
poi una volta rosolata la salciccia e appassita la verza, unite il tutto e continuate a cuocere a fuoco lento...
http://img259.imageshack.us/img259/4866/img0036p.jpg
nel frattempo cuocete la pasta e appena al dente la versate asciutta nella wok e mantecare senza burro o panna (io preferisco evitare la panna!!!) con del buon Parmiggiano Trammano:happy7::happy7:
http://img22.imageshack.us/img22/839/img0037dsl.jpg
http://img374.imageshack.us/img374/4336/img0041.jpg
e alla fine quando il tutto sarà ben amalgamato e quasi asciutto impiattare a dovere..
http://img31.imageshack.us/img31/1323/img0042dfh.jpg
Per secondo, un filetto incrostato alla Mc Picchio....
prendete un filoncino meglio se ciabatta e lo svuotate dalla mollica, passate sulla piastra il filetto secondo il vostro tipo di cottura e lo adagiate sul filoncino ricoprendolo a strati di parmiggiano,
http://img22.imageshack.us/img22/5642/img0038pce.jpg
pomodoro, rucola e ricoperchiate il tutto
http://img374.imageshack.us/img374/458/img0039.jpg
poi prendete dello speck, sarebbe meglio pancetta ma è troppo grassa :happy7::happy7:
e avvolgete il tutto legandolo con uno spago da cucina...
http://img149.imageshack.us/img149/4448/img0040s.jpg
con forno acceso a 200° mettete il tutto dentro per 20 min circa, il tempo di far croccare lo speck, tirate fuori
http://img262.imageshack.us/img262/4397/img0043j.jpg
e impiattate...
http://img529.imageshack.us/img529/5359/img0044yzs.jpg
Ovviamente da bere.....BIRRAAAAAAAAAA
:beer::beer::beer::beer::beer::beer::beer:
Saluti da me e dalla new entry ..Sonia...
http://img31.imageshack.us/img31/599/img0046xss.jpg
usti che bella ricettina zozzona.......... mmmmmmmmmmm
devo provare :ok:
doctor harley
21-07-2009, 12:56
:happy4: prontissima!!!!!!
:happy5:
..se c'è da mangiare e da bere sono pronto anch'io.....:beer:
sono a Marlengo dal 6 al 16 agosto.....:happy5:
..però sono scarso a pulire i vetri :nuby::nuby:
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